醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門整理了軟質(zhì)飲食原則及適用范圍如下,希望對(duì)各位主管護(hù)師考生備考復(fù)習(xí)有所幫助。
(1)適用范圍:
適用于老、幼病人,術(shù)后恢復(fù)期階段,以及咀嚼不便、消化不良和低熱的病人。
(2)飲食原則:
在普通飲食的基礎(chǔ)上,要求以軟、爛為主,易于咀嚼消化,如軟飯、面條,切碎煮爛的菜、肉等。
(3)用法:
每日3~4次,蛋白質(zhì)約60~80g,總熱量8.5~9.5MJ.
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