胃的解剖生理
入口：賁門；
出口：幽門。
胃壁從內向外分4層：
黏膜層
黏膜下層
肌層
漿膜層
胃黏膜腺體細胞的功能：
①主細胞——胃蛋白酶和凝乳酶原。
②壁細胞——鹽酸和抗貧血因子。
③黏液細胞——堿性黏液，保護黏膜，對抗胃酸腐蝕。
④G細胞（僅胃竇部腺體有）——促胃液素。
胃的動脈——在胃小彎和胃大彎分別組成動脈弓。
胃的靜脈——門靜脈。
【胃的神經】——交感神經和副交感神經，后者有外科學意義。
左迷走神經：在賁門前分出肝支和胃前支（Latajet前神經）；
右迷走神經：在賁門背側分出腹腔支和胃后支（Latajet后神經）。
胃前、后支都沿胃小彎行走，并進入胃前、后壁；其終末支在距幽門約3～7cm處進入胃竇，形似“鴉爪”。
為什么消化性潰瘍可以選擇迷走神經切斷術？
迷走神經興奮——促進胃酸分泌；
交感神經興奮——抑制胃酸分泌。
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