糖尿病病人有哪些需要注意的飲食原則？這是中西醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中會涉及到的知識點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家總結(jié)歸納了相關(guān)的飲食原則，方便大家學(xué)習(xí)記憶。

*避免肥胖，維持理想且合適的體重。

*定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。

*少吃油煎、炸、油酥及豬、雞、鴨皮等含油脂高的食物。

*烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。

*飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物。如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。

*烹調(diào)宜用植物性油脂。

*配合長期性，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動、藥物、飲食的控制。

*經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。

*含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃。

*少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。

*如有必要時(shí)，可選用少許代糖以代替糖調(diào)味。

*米飯水果要適當(dāng)食用，尤其甜食要格外注意。

*宜吃五谷粗糧；豆類制品食物；香菇、南瓜、苦瓜等。

*不宜糖類；動物脂肪及高膽固醇食物；飲酒。