當歸粉含有23種無機元素，其中 16種為人體所必需的，如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。

當歸粉性味：醫(yī)學教育/網搜集整理甘、苦、辛、溫、無毒當歸粉有活血補血、澤膚、生肌補血、調經止痛、潤腸通便等功效。

當歸粉含有維生素A、維生素B12、維生素E及人體必需氨基酸等營養(yǎng)素，可增強人體新陳代謝和內分泌功能，防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病，使皮膚光澤細嫩，還能增強腸胃吸收能力，刺激卵巢，對婦女延遲衰老有一定食療作用。當歸粉的功效可總結如下：補血調經：血虛證偏寒者。

活血止痛：血瘀痛經、閉經、月經不調等，外傷疼痛等。

潤腸通便：血虛腸燥便秘。

通常補血用當歸身，活血用當歸尾，和血（補血活血）用全當歸。