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糖漿劑中防腐劑的要求-初級藥士考試輔導(dǎo)精華

2015-02-10 10:28 來源:
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糖漿劑中防腐劑的要求是初級藥士考試可能涉及到的知識點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了相關(guān)知識點(diǎn),供考生參考。

糖漿劑中的主要附加劑為防腐劑,含糖量低的糖漿劑容易增殖微生物,空氣中的酵母菌、霉菌對糖漿劑可致發(fā)酵、生霉、酸敗及產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象等,應(yīng)加入適宜的防腐劑防止。

常用于糖漿劑中的防腐劑有羧酸類及尼泊金類。羧酸類中常用0.1~0.25%苯甲酸,0.05~0.15%山梨酸;此外也可用丙酸。此三種羧酸的鈉鹽也可應(yīng)用,但濃度應(yīng)提高,如苯甲酸鈉常用濃度為0.15-0.35%.三種羧酸在化學(xué)上屬于低級脂肪酸,在水溶液中很少電離,大部分保持分子態(tài),對微生物的抑制作用主要是分子態(tài),故使用此類防腐劑時(shí),在酸性條件下效果為佳。 對人體的可接受量,苯甲酸為5.0mg/kg·d,山梨酸為5.0 mg/kg·d丙酸為10mg/kg.d.

尼泊金類對霉菌的抑制效能較羧酸類為強(qiáng),醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理對酵母菌的抑制效能不如羧酸類,對細(xì)菌的抑制效能較弱。此類防腐劑的用量,毒性較低,廣泛用于糖漿劑、煎膏劑的防腐,適用于弱酸性和中性的藥液,但仍以偏酸性效果為佳。介質(zhì)的最適pH值,甲酯和乙酯為6.0以下,丙酯為7.0以下,超越界限時(shí),防腐效果減弱。

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