胃腸型食物中毒的預防方法

2016-03-21 15:06 醫(yī)學教育網

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胃腸型食物中毒的預防方法：

1.管理傳染源

一旦發(fā)生可疑食物中毒后，應立即報告當地衛(wèi)生防疫部門，醫(yī)學|教育網搜集整理及時進行調查、分析、制定防疫措施，及早控制疫情。

2.切斷傳播途徑

認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，加強食品衛(wèi)生管理。對廣大群眾進行衛(wèi)生宣傳教育，不吃不潔、腐敗、變質食物或未煮熟的肉類食物。

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