要素膳的分類方法：

①低脂肪的，其脂肪的含量僅夠滿足必需脂肪酸（essential fatty acid，EFA）的需要及作為脂溶性維生素的溶劑。如Vivonex（美）、復方營養(yǎng)要素（青島生化制藥廠）及活力康（韶關生化制廠）。Vivonex根據(jù)氮含量的高低又分為“標準”（STD）及“高氮”（HN）二種。近年，在VivonexHN的新配方中，增加微量元素鉬、鉻與硒，并將鉀的含量由704降至529mg.4200kJ-1，鈉的含量由771降至529mg.4200kJ-1，氯的含量由1860降至816mg.4200kJ-1.這樣，有利于心血管疾病及腎功不全的患者之用。最后，VivionexHN又將必需氨基酸的百分率提高，使必需氨基酸與非必需氨基酸的比值（E/N）由0.6升高為1.支鏈氨基酸（branchedchain amino acid，BCAA）由15%提高至33%.滲透濃度由844降至630mOsm.kg-1，水。其他營養(yǎng)素包括EFA、礦物質與維生素的含量，每提供8400kJ都可滿足RDA的要求。這種新產品名VivonexT.E.N.，能適合多數(shù)病人需要，其與Vivonex HN的比較見表39-1.當胃腸道能耐受的情況下，采用Vivonex T.E.N.的效果當與完全腸外營養(yǎng)（total parentoralnutrition，TPN）或稱完全要一紗營養(yǎng)；

②高脂肪的，其脂肪的含量除能提供EFA外，尚能提供一部分熱量。如Vipep（美）、Flexical（美）、高氮要素合劑（天津第二生化制藥廠）。