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副溶血性弧菌食物中毒的表現

2015-07-07 10:35 醫(yī)學教育網
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副溶血性弧菌食物中毒的表現:

根據進食可疑食物(腌漬品、海產品)、集體發(fā)病、潛伏期短而起病急驟、發(fā)熱和腹痛均較其他腸道傳染病為嚴重、腹瀉物呈血水樣、失水多見等特點,臨床診斷即可成立,

變形桿菌食物中毒潛伏期一般為12~16小時醫(yī)學|教育網整理,短者1~3小時,長者60小時。主要表現為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱、頭暈、頭痛、全身無力。重者有脫水、酸中毒、血壓下降、驚厥、昏迷、腹痛劇烈,多呈臍周圍部的劇烈絞痛或刀割樣疼痛,腹瀉多為水樣便,一日數次至10余次。體溫一般在38~39℃。發(fā)病率的高低隨著食品污染程度和進食者健康狀況而有所不同,一般為50~80%.病程比較短,一般1~3天,多數24小時內恢復。

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