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吃豬蹄肉皮可起到延緩皮膚老化:
經常吃肉皮豬蹄可起到延緩皮膚老化的作用。肉皮和豬蹄含有很豐富的膠原蛋白質。膠原蛋白質是生長皮膚細胞的主要原料,通過體內與膠原蛋白結合的水,去影響某些特定組織的勝利機能,補益精血,從而使皮膚豐潤,皺紋減少。醫(yī)學教育網|搜集整理如果體內缺乏膠原蛋白質,就會使細胞儲水機制出現故障,皮膚就會出現皺紋。因為,要想皺紋減少,還得多吃含膠原蛋白質的食物,吃肉時也別把肉皮扔掉。