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采用形態(tài)指標(biāo):體重、身長(zhǎng)、坐高、頭圍、上臂圍、小腿圍、皮下脂肪等,利用微型計(jì)算機(jī)的貯存信息多、準(zhǔn)確、檢索速度快的優(yōu)點(diǎn),進(jìn)行綜合評(píng)估??梢栽u(píng)價(jià)個(gè)體及群體發(fā)育,并可進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)性疾病的篩查。首先應(yīng)用膳食營(yíng)養(yǎng)素分析電腦系統(tǒng)進(jìn)行兒童膳食調(diào)查,根據(jù)調(diào)查所得食品名稱、消耗量和人數(shù),計(jì)算出每日每人各營(yíng)養(yǎng)素的攝入量、能量來(lái)源、膳食構(gòu)成比例和不足的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)所有過剩或不足者,提供增減食品的建議。
經(jīng)微機(jī)處理后作出食品建議為:幾種斷奶食品;嬰兒膳食建議醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理;兒童常用含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物豐富的食物表;介紹幾種強(qiáng)化食品。
在現(xiàn)代兒童保健工作中,借助微機(jī)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)素分析及兒童營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估,可以高效準(zhǔn)確的提供信息。
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