硼酸和硼酸鹽為無色、無臭、透明的結(jié)晶粉末，硼酸及硼酸鹽一般添加在液體用作收斂劑，痱子粉、爽身粉中作防腐劑，一旦被創(chuàng)傷皮膚吸收，可導致中毒，我國化妝品衛(wèi)生標準規(guī)定化妝品中硼酸最大用量為3%，口腔用品為0.5%，三歲醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理以下嬰兒用品禁用。硼酸鹽的測定，現(xiàn)行應用較廣的有甲亞胺H法、3-甲氧基甲亞胺-H法和姜黃素醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理法，但是前兩種方法顯色時間長，后者需非水條件下測定，使其應用受到諸多限制；薄層色譜法，單極掃描極譜法測定糧食和礦泉水中的硼酸鹽也已有相關報道，但這些方法操作麻煩、干擾多、可檢測的樣品品種少，在實際應用中也受一定限制；此外，面粉中硼酸鹽的檢測至今尚未見報道。