在美國加利福尼亞州圣何塞市，世界領先的科學服務商——賽默飛世爾科技公司公布了一種可以更快、更簡便地鑒定烘烤食物所含大麻素的新方法，并且只需更少量樣品制備。利用超高壓液相色譜質譜聯用儀（UHPLC/MS）在當地一個法醫(yī)實驗室對烘烤食物樣品進行了檢測，相關詳細技術資料請見應用報告，題目為“利用UHPLC/MS鑒定烘烤食物中的大麻素”，通過“Learn more about Accela”鏈接下載該報告。

　　在美國和歐盟，大麻是最常見的非法藥物，美國執(zhí)法機構每年要繳獲約兩百萬磅的各種形式的大麻素。大麻素檢測一般是先使用簡單的化學檢測進行篩查，如Duqenois-Levine檢測法。對化學檢測陽性的樣品再進一步使用液質聯用儀（GC/MS）進行色譜分析醫(yī)`學教育網搜集整理。這種傳統技術可檢測大麻葉、大麻麻醉劑和煙具殘留物，而超高壓液相色譜質譜聯用儀（UHPLC/MS）檢測方法可以從一些復雜樣品如烘烤食物中檢出大麻素。

　　超高壓液相色譜質譜聯用儀（UHPLC/MS）包括以下組件：Thermo Scientific Accela UHPLC系統、Thermo Scientific MSQ P醫(yī)`學教育網搜集整理lus質譜檢測儀、單四極桿質譜儀和Thermo Scientific Xcalibur軟件。該檢測系統可以從烘烤食物這樣復雜的基質中檢出大麻素、四氫大麻酚（THC）、 大麻酚和大麻醇，并具有以下優(yōu)勢：更簡單的樣品制備、沒有衍生作用、儀器清洗時間更短。