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高溫環(huán)境下人群的膳食：
1.合理搭配、精心烹制谷類、豆類及動物性食物，以撲沖優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及B族維生素。
2.補(bǔ)充含無機(jī)鹽尤其是鉀鹽和維生素豐富的蔬菜、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理水果和豆類，其中水果中的有機(jī)酸可刺激食欲并有利于食物在胃內(nèi)的消化。
3.以湯作為補(bǔ)充水及無機(jī)鹽的重要措施。
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