影像檢查和實(shí)驗(yàn)室生化檢查在評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況方面有用。胸部和骨骼的X線(xiàn)檢查可用來(lái)測(cè)定心胸功能和骨密度。使用反相介質(zhì)經(jīng)放射顯影可以研究營(yíng)養(yǎng)不良繼發(fā)性的胃腸道損傷。CT和MRI對(duì)檢查軟組織特別有用。

　　現(xiàn)代分析儀器如高壓液相色譜儀，酶放射免疫分析儀或火焰光度計(jì)等使評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)狀況的生化實(shí)驗(yàn)敏感度和特異性都顯著提高。測(cè)定血漿和尿液中蛋白質(zhì)，脂類(lèi)，電解質(zhì)，微量元素和維生素水平可以提供機(jī)體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素儲(chǔ)存的證據(jù)?？梢詼y(cè)定紅細(xì)胞和白細(xì)胞中營(yíng)養(yǎng)素依賴(lài)性酶。免疫系統(tǒng)的狀態(tài)可以通過(guò)淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)，醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理免疫球蛋白水平以及淋巴細(xì)胞對(duì)有絲分裂原的應(yīng)答反應(yīng)和皮膚試驗(yàn)來(lái)評(píng)估。