熱力滅菌法是利用熱能去變性蛋白質(zhì)或核酸、破壞細(xì)胞膜或胞膜來實現(xiàn)殺死微生物。分干熱滅菌和濕熱滅菌兩大類。

　　干熱滅菌的方法有：

　　①焚燒：適用于廢棄物品或動物尸體等；

　　②燒灼：適用于實驗室的金屬器械（鑷、剪、接種環(huán)等）、玻璃試管口和瓶口等的滅菌；

　　③干烤：在干烤箱內(nèi)加醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理熱至160—170℃維持2小時，可殺滅包括芽胞在內(nèi)的所有微生物。適用于耐高溫的玻璃器皿、瓷器、玻璃注射器等；

　　④紅外線：常用于碗、筷等食具的滅菌；

　　⑤微波：波長為1～1000mm的電磁波可穿透玻璃、塑料薄膜與陶瓷等物質(zhì)，滅菌效果不可靠，用于非金屬器械及食具消毒。