肺癌是十分常見的癌癥，死亡率在國內(nèi)惡性腫瘤中排第二位。很多人非常希望了解如何預(yù)防肺癌。根據(jù)衛(wèi)生部衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)信息中心和全國腫瘤防治研究辦公室聯(lián)合對肺癌的發(fā)病統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)肺癌的主要危險因素有吸煙、新鮮蔬菜攝入少、呼吸系統(tǒng)疾病史、體質(zhì)指數(shù)低、心理因素、廚房油煙、大氣污染等，凡10年前住宅周圍500米內(nèi)有污染源（冶煉、化工、焦化）的，肺癌發(fā)病危險會提高。職業(yè)接觸粉塵、石棉塵也會顯著提高肺癌的發(fā)病。此外，室內(nèi)污染對肺癌的影響也不容忽視。

　　由于肺癌的預(yù)后極差，因此肺癌的早期表現(xiàn)應(yīng)引起高度重視，對出現(xiàn)不明原因的刺激性干咳；傷風(fēng)感冒后咳嗽持續(xù)不愈；突發(fā)痰中帶血或少許鮮血絲；彌漫不固定的胸疼，或胸痛、背痛、肩痛、上腹痛等；固定部位反復(fù)發(fā)生肺炎等情況，應(yīng)及時去醫(yī)院檢查，明確診斷。

　　對于普通市民來說，防范肺癌的關(guān)鍵是要從生活細(xì)節(jié)著手，除了不吸煙及戒煙、預(yù)防職業(yè)性肺癌外，增加食物中蔬菜、水果的攝入量，多食富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E、葉酸、微量元素硒等食品，可以降低肺癌的發(fā)病率。同時，規(guī)律的生活、愉快的心情、勞逸結(jié)合的生活環(huán)境、持之以恒地鍛煉身體，都能增加防病抗病的能力。中年以上市民應(yīng)定期檢查身體，當(dāng)出現(xiàn)刺激性干咳、痰中帶血絲等癥狀時，應(yīng)及時到醫(yī)院檢查，如家中有人曾患肺癌，其他成員應(yīng)引起注意，須定期檢查。

　　對已患肺癌的病人該如何進(jìn)行其飲食調(diào)理呢？

　　早中期肺癌病人的消化系統(tǒng)功能是健全的，在臨床診斷后，應(yīng)抓緊時間給機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，以提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，防止或延緩惡液質(zhì)的出現(xiàn)。如果在臨床治療以前營養(yǎng)素的供給較充分，機(jī)體狀況較好的病人對化療、放療的耐受力較強(qiáng)，治療效果亦較好；同樣機(jī)體狀況較好的病人較營養(yǎng)狀況差的病人更易接受手術(shù)治療并能較快的康復(fù)。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應(yīng)盡快可能補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機(jī)鹽和多種維生素。

　　針對肺癌病人咳嗽、咳血等癥狀，祖國醫(yī)學(xué)有許多養(yǎng)陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食療方，例如有養(yǎng)陰潤肺功效的食物有杏仁、海蜇、百合、荸薺等，而藕節(jié)、蓮子、柿子、鴨梨、山藥、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。根據(jù)民間的驗(yàn)方，肺癌病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補(bǔ)養(yǎng)的食品。

　　與消化道腫瘤比較，肺癌病人的飲食應(yīng)是比較好解決的。除上述滋補(bǔ)食品外，肺癌病人還宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆制品、新鮮的蔬菜水果等等。可以盡量增加病人的進(jìn)食量和進(jìn)食次數(shù)。

　　要注意：肺癌病人應(yīng)忌食油膩食物，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。