刀豆：

【拼音名】Dāo Dòu

【別名】挾劍豆、野刀板藤、葛豆、刀壩豆、大刀豆、刀豆角、刀鞘豆

【來(lái)源】為豆科刀豆屬植物刀豆Canavalia gladiata （Jacq.） DC.，以種子、果殼及根入藥。秋季采集，分別曬干備用或鮮用。

【原形態(tài)】纏繞草質(zhì)藤本，長(zhǎng)達(dá)數(shù)米。三出復(fù)葉互生，葉柄長(zhǎng)8～15厘米，小葉柄長(zhǎng)約1厘米；小葉寬卵形，長(zhǎng)8～20厘米，寬5～16厘米，先端漸尖，基部近圓形，兩面無(wú)毛，側(cè)生小葉偏斜。夏季開(kāi)淡紅色或淡紫色蝶形花，總狀花序腋生，花疏，生于花序軸隆起的節(jié)上；萼二唇形，上唇大，2裂，下唇3齒，卵形；旗瓣近圓形，大于其它瓣；雄蕊10，二體；子房有疏長(zhǎng)硬毛。莢果極長(zhǎng)，窄長(zhǎng)長(zhǎng)方形，略彎曲，長(zhǎng)15～30厘米，先端有鉤狀短喙，邊緣有明顯凸出的隆脊；種子腎形，紅色或褐色，長(zhǎng)約3.5厘米，種臍和種子幾等長(zhǎng)。

【生境分布】生于氣候較暖的地區(qū)。我國(guó)熱帶地區(qū)有栽培或野生，長(zhǎng)江以南也間有栽培。

【化學(xué)成份】未成熟的種子含赤霉素A21即刀豆赤霉素I（canavalia gibberellin A21，C19H22O7）、赤霉素A22即刀豆赤霉素II（canavalia gibberellin A22，C19H22O6）。此外，并含蛋白質(zhì)及游離胺基酸刀豆氨酸（canavanine）醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理。

【性味】甘、溫。

【功能主治】種子：溫中降逆，補(bǔ)腎。用于虛寒呃逆，腎虛，腰痛，胃痛。

果殼：通經(jīng)活血，止瀉。用于腰痛，久痢，閉經(jīng)。

根：散瘀止痛。用于跌打損傷，腰痛。

【用法用量】種子1.5～3錢(qián)。果殼及根1～2兩。

【備注】同屬植物洋刀豆Canavalia ensiformis DC.與刀豆的主要區(qū)別為直立草本，小葉較小，長(zhǎng)方卵形至橢圓形，長(zhǎng)10厘米以下，莢果較短，長(zhǎng)約10厘米，種臍為種子的1/2長(zhǎng)。在四川也入藥，效用相似。

本植物含刀豆酸（canaline，為α－氨基－γ－氨氧基丁酸α－amino－γ－aminooxy－butyric acid）。此外，尚含有本通尼堿（betonicine即achillein，C7H13O3N及刀豆堿（caneine，C12H24O3N3）。種子含刀豆氨酸（canavanine，C5H12O3N4）、去氨基刀豆氨酸（desaminocanavanine，C5H9O3N3）及胡蘆巴堿（trigonellinc，C7H7O2N）。

藥理作用：1、抗腫瘤作用：刀豆酸A（canavaline A）對(duì)于用病毒或化學(xué)致癌劑處理后而得的變形病毒的毒性大于對(duì)正常細(xì)胞的毒性（可凝集由各種致癌劑所引起的變形細(xì)胞）。2、經(jīng)胰蛋白處理后之刀豆酸A還能使腫瘤細(xì)胞（變形后之小鼠纖維母細(xì)胞）重新恢復(fù)到正常細(xì)胞的生長(zhǎng)狀態(tài)，但經(jīng)胰蛋白處理后之刀豆酸A對(duì)正常細(xì)胞也有凝聚作用。

【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》