山藥

『來源』本品為薯蕷科植物山藥的干燥根莖。

『常用名』懷山藥、光山藥、薯蕷、光條、懷山。

『產地』河南、山西、廣東、廣西、湖北、湖南。

『采收季節(jié)』冬秋季采挖。醫(yī)學教育網|搜索整理

『炮制方法』將原藥洗凈，春冬季用熱水浸2小時，夏秋季用溫水浸1小時撈起，濾干水份，放缸內或瓷盆內，加蓋濕布，每天翻動，潤透取出切斜片1分厚，曬干。若取其健脾和胃，炒法有三：①米炒：每斤藥用米3兩炒至黃色；②土炒：每斤藥用黃土粉半斤，放鍋內炒熱，投入藥片拌炒至土色；③麥麩炒：每斤藥用麥麩3兩，將鍋燒熱，撒入麥麩，待冒煙時放藥片拌炒至黃色為度。本品宜冬春切片，夏秋制片易潤潮腐蝕。

『用量』15～30克。

『貯存』裝鐵箱內加蓋，防潮及蟲蛀。