急性腎小球腎炎病人的飲食護(hù)理是主管護(hù)師考試需要掌握的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)廣大復(fù)習(xí)備考的考生有所幫助。

（1）鈉鹽：急性期嚴(yán)格限制鈉鹽的攝入，以減輕水腫和心臟負(fù)擔(dān)。一般每日鹽的攝入低于3g.特別嚴(yán)重的病人禁鹽。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，血壓下降，水腫消退，尿蛋白減輕后，由低鹽飲食逐漸過(guò)渡到普通飲食，防止長(zhǎng)期低鈉飲食及應(yīng)用利尿劑引起水、電解質(zhì)紊亂或其他并發(fā)癥。

（2）水和鉀：嚴(yán)格記錄24小時(shí)的出入水量。本著“寧少勿多”的原則，每日入水量為不顯性失水量（約500ml）加上24小時(shí)尿量，入水量包括飲食、飲水、服藥、輸液等所含水的總量。

（3）蛋白質(zhì)：腎功能正常時(shí)，給予正常量的蛋白質(zhì)攝入（每天每公斤體重1g），出現(xiàn)氮質(zhì)血癥時(shí)，限制蛋白質(zhì)的攝入，以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白為主，如牛奶、雞蛋、魚等，以防止血中含氮代謝產(chǎn)物的潴留。此外，注意飲食熱量充足、易于消化和吸收。