老年人皮膚瘙癢癥的飲食護(hù)理是護(hù)士資格輔導(dǎo)考試所涉及的內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理相關(guān)內(nèi)容供大家學(xué)習(xí)參考。

老年人消化、吸收功能差，應(yīng)以清淡平和為宜，對(duì)于各種刺激性食物、飲料、嗜好品也要妥善選擇，盡量不用或少用煙、酒、濃茶、辛辣食物，多吃牛奶、蛋類(lèi)、瘦肉、豆制品及新鮮蔬菜和水果，也可適量補(bǔ)充維生素C、維生素B及維生素E等，還要適量喝水，以補(bǔ)充體內(nèi)水分，不宜食蝦蟹海鮮，以防瘙癢癥發(fā)生。