冬季是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)，冬季吃人參更是大補(bǔ)。下班小編為你介紹人參的6中吃法，不同的吃法，不同的進(jìn)補(bǔ)！

冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，人參當(dāng)?shù)?。人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。但不同的人參，在性質(zhì)和作用方面也有差異和不同的適應(yīng)癥，吃對了才養(yǎng)生。

野山參陰陽俱補(bǔ)，功效最佳；紅參偏溫，白參或糖參平和，而西洋參偏涼。高麗參、吉林紅參與日本紅參一般適用于年高體虛、陽氣不足的老年人，平時(shí)有面色蒼白，四肢不溫，腰膝酸軟，動則喘氣等癥狀，對術(shù)后或婦女崩漏、產(chǎn)后失血過多者也適用。糖參、白參適宜于氣虛乏力、聲短懶言，動則汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋參適應(yīng)于咽干口燥、熱病傷陰、暑熱耗傷氣陰的人群，多于夏天服用醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。各種參須功似同類而力薄。

很多人以為人參就是單一的燉吃，其實(shí)不然，在此介紹六種方法以供選用。

細(xì)嚼噙化：

每次用人參片1～2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。

煎湯飲用：

將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水（以高出參片2厘米為準(zhǔn)）浸泡0.5～1小時(shí)，加蓋用小火煎1～1.5小時(shí)，即可取汁飲用。

隔水燉服：

將參片5～8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5～1小時(shí)，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

泡茶飲服：

取人參片5～8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5～10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。

浸酒飲服：

取整枝人參10～20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周后即可服用。每次10毫升左右。

研末沖服：

將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5～2克，或用開水送服。

值得提醒的是，在服用人參的同時(shí)，不要吃蘿卜、綠豆、或飲茶，以免影響補(bǔ)力。如發(fā)生感冒發(fā)熱等疾病，或者因服用不當(dāng)產(chǎn)生腹脹、食欲不好等副作用時(shí)，應(yīng)暫停服用，也可燉服蘿卜、綠豆減輕癥狀。