植株內含有透明汁液，幼枝、葉柄及花序均披有柔毛。奇數羽狀復葉互生，小葉對生無柄，長10至15公分呈卵披針形，具有鈍鋸齒，葉背布滿灰褐色柔毛；雌雄異株，圓錐花序頂生，花小型，黃白色；果實呈扁球形，成熟時為橙紅色，具有咸味，在以前是原住民食鹽的代用品，也是野生動物與鳥類的食物。冬季葉會轉紅，為不錯的觀賞植物。

羅氏鹽膚木的木材灰白色，質地輕軟而有光澤，主要是拿來當薪炭使用。核果含有咸味，原住民拿來當作鹽的代用品。

羅氏鹽膚木俗稱「埔鹽仔」，是森林火災或墾植破壤後首先出現的樹種之一，在低海拔開闊地也相當常見。彰化縣埔鹽鄉(xiāng)之得名，乃來自于早期移民看到當地長滿此種植物而加以命名。