性狀鑒別

核果卵形或橢圓形，略扁，長0.6-1cm，直徑4-7mm，表面黑色，有隆起網(wǎng)狀皺紋，頂端有鳥嘴狀短尖的花柱殘基，腹背兩側有較明顯的棱線，基部鈍圓，有凹點狀果柄痕，果肉易剝落；果核堅硬，破開后內面灰棕色平滑，內含種子1顆。種子卵形，長4-7mm，直徑3-5mm，表面乳白色或黃白色，有稍隆起的網(wǎng)紋，頂端短尖呈鳥嘴狀，

其下有長圓形種臍，近基部有棕色圓形合點，種臍與合點間有稍隆起的種脊；種皮薄，胚乳和胚富油性。氣微特異，味極苦。以粒大、飽滿、種仁白色、油性足者為佳。