多年生黑麥草是禾本科黑麥屬多年生疏叢型草本植物。株高80～100厘米。須根發(fā)達，主要分布于15厘米深的土層中。莖直立，光滑中空，色淺綠。單株分蘗一般60～100個，多者可達250～300個。葉片深綠有光澤，長15～35厘米，寬0.3～0.6厘米，多下披。葉鞘長于或等于節(jié)間，緊包莖；葉舌膜質(zhì)，長約1毫米。穗狀花序長20～30厘米，每穗有小穗15～25個，小穗無柄，緊密互生于穗軸兩側(cè)，長10～14毫米；有花5～11枚，結(jié)實3～5粒。第一穎常常退化，第二穎質(zhì)地堅硬，有脈紋3～5條，長6～12毫米。外稃長4～7毫米，質(zhì)薄，端鈍，無芒；內(nèi)稃和外稃等長，頂端尖銳，透明，邊有細毛。穎果梭形。種子千粒重1.5克。