鐵為血紅蛋白及肌紅蛋白的主要組成成分。血紅蛋白為紅細胞中主要攜氧者。肌紅蛋白系肌肉細胞貯存氧的部位，以助肌肉運動時供氧需要。與三羧循環(huán)有關的大多數(shù)酶和因子均含鐵，或僅在鐵存在時才能發(fā)揮作用。所以對缺鐵患者積極補充鐵劑后，除血紅蛋白合成加速外，與組織缺鐵和含鐵酶活性降低的有關癥狀如生長遲緩、行為異常、體力不足、粘膜組織變化及皮膚、指甲病變也均能逐漸得以糾正醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理。