1997年歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組(EUREP)在零售商的倡導(dǎo)下提出了“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GoodAgriculturalPractices，簡稱GAP)”，簡稱為EUREPGAP。2001年EUREP秘書處首次將EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)對外公開發(fā)布。EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用，保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全質(zhì)量，形成關(guān)注動物福利、環(huán)境保護、職工的健康、安全和福利的整套規(guī)范體系，提倡動態(tài)管理、循序漸進、自我完善的新概念。GAP內(nèi)容是以危害分析與過程控制點(類似HACCP)形式規(guī)定相關(guān)良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為和條件，并充分賦予可持續(xù)發(fā)展和不斷改進的新理念，避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴(yán)重污染和危害，充分體現(xiàn)與履行企業(yè)或組織的社會責(zé)任。

為建立我國GAP認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)體系，自2004年起，國家認(rèn)監(jiān)委組織有關(guān)方面的專家已制定并由國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了24項GAP國家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容涵蓋種植、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖。國家認(rèn)監(jiān)委還發(fā)布了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實施規(guī)則》，建立了我國統(tǒng)一的GAP認(rèn)證體系。

國家認(rèn)監(jiān)委會同國家標(biāo)準(zhǔn)委在23個省、自治區(qū)、直轄市開展了GAP標(biāo)準(zhǔn)化和認(rèn)證試點工作。目前，經(jīng)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)，我國共有14家認(rèn)證機構(gòu)開展GAP認(rèn)證工作。

為促進我國農(nóng)產(chǎn)品出口，國家認(rèn)監(jiān)委從2005年起與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織進行協(xié)調(diào)，分別于2005年和2006年簽署技術(shù)合作和基準(zhǔn)性比較（互認(rèn)）備忘錄，就標(biāo)準(zhǔn)制定和互認(rèn)方面開展實質(zhì)性合作。經(jīng)過兩年多的努力，我國GAP與GLOBALGAP已就相互一致性、有效性方面完成了法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)文件評估、現(xiàn)場見證、同行評審的評價過程，最后成功完成了互認(rèn)工作。