苜蓿(mù xu)為多年生草本；主根長，多分枝。莖通常直立，近無毛，高30－100厘米 。復葉有3小葉，小葉倒卵形或倒披針形，長1－2厘米，寬約0．5厘米，頂端圓，中肋稍凸出，上半部葉有鋸齒，基部狹楔形；托葉狹披針形，全緣?？偁罨ㄐ蛞干?－25，紫色。莢果螺旋形，無刺，頂端有尖曝咀；種子1－8顆。花果期5－6月。紫花苜蓿原產伊朗，是當今世界分布最廣的栽培牧草，在我國已有兩千多年的栽培歷史，主要產區(qū)在西北、華北、東北、江淮流域。