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1、感官特色:皮呈平板狀,外皮粗皮少,斷面銀白色膠絲致密,灰褐色,內(nèi)皮色澤鮮亮,紫褐色。味微苦。厚度≥0.5cm.
2、理化指標:松脂醇二葡萄糖苷≥0.15%,醇溶性浸出物≥11%,水分≤13%.
3、安全要求:產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關規(guī)定。
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