按品種來講,中國境內產三種大黃:一是青海產的唐古特大黃,二是四川產的藥用大黃,三是禮縣產的北大黃中的著名品種掌葉大黃。其產品塊大飽滿、色澤鮮艷、品質優(yōu)良,有效成份含量居中國之首,七十年代國際市場即有“中國大黃甲天下,銓水大黃素盛名”之美譽,1983年,禮縣“雙鹿牌”大黃榮獲國家經貿部頒發(fā)的榮譽證書,1997年,禮縣所產大黃系列產品正式注冊“銓黃牌”商標。中國大黃因產地不同而形成多種商品規(guī)格和品類,其中產于禮縣銓水鄉(xiāng)一帶者(包括宕昌、武都部分鄉(xiāng)鎮(zhèn))質量最佳,信譽頗高,被國際上稱為“銓黃”。銓水大黃塊大味香,色褐黃,質堅體重,斷面為檳榔碴,紅筋白肉,紋理清晰而不亂,俗稱“錦紋”,素有“銓水大黃甲天下”之諺,榮獲國家外貿部《出口商品榮譽證書》。