農藥（Pesticides）主要是指用來防治危害農林牧業(yè)生產的有害生物（害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草及鼠類）和調節(jié)植物生長的化學藥品，但通常也把改善有效成分物理、化學性狀的各種助劑包括在內。需要指出的是，對于農藥的含義和范圍，不同的時代、不同的國家和地區(qū)有所差異。如美國，早期將農藥稱之為"經濟毒劑"（economicpoison），歐洲則稱之為"農業(yè)化學品"（agrochemicals），還有的書刊將農藥定義為"除化肥以外的一切農用化學品"。80年代以前，農藥的定義和范圍偏重于強調對害物的"殺死"，但80年代以來，農藥的概念發(fā)生了很大變化。今天，我們并不注重"殺死"，而是更注重于調節(jié)"，因此，將農藥定義為"生物合理農藥"（biorationa1pesticides），"理想的環(huán)境化合物"（idealenvironmentalchemicals）、"生物調節(jié)劑"（bioregulators）。"抑蟲劑"（insectistatics）。"抗蟲劑"（anti一inectagents）、"環(huán)境和諧農藥"（envi一ronmentacceptablepesticides或environrnentfriendlypesticides）等。盡管有不同的表達，但今后農藥的內涵必然是"對窖物高效，對非靶標生物及環(huán)境安全"。