外觀與性狀：白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。

熔點(diǎn)：280～281℃（分解）（L體）；281℃（消旋體）

酸堿性：10%水溶液的PH值5.6~6.1。

旋光性：無(wú)旋光性。

穩(wěn)定性：對(duì)熱及空氣穩(wěn)定。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。

溶解性：溶于水（3.3g/100ml,25℃ ）、稀酸和稀堿。易溶于95%乙醇，極難溶于無(wú)水乙醇，幾乎不溶于乙醚。

相對(duì)密度(水=1)：1.340（消旋體）