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補(bǔ)虛，健胃，益肺，利水。
①《日用本草》："寬中健胃，合生姜作羹佳。"
②姚可成《食物本草》："利水，潤(rùn)肺，止咳。"
③《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)肺清金，滋陰，補(bǔ)虛勞。"
④《隨息居飲食譜》："養(yǎng)胃陰，和經(jīng)脈。"
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