蜜棗西洋參茶

材料：西洋參10克切片，10個(gè)蜜棗。

做法：將西洋參片，放入燜鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時(shí)即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。

生津開胃西洋參茶

材料：西洋參片10克，生姜兩片，干曬橘子皮10克。

做法：加入水兩杯，一起燉約1小時(shí)，即可食用。冷飲口感更佳。