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色甘酸鈉鑒別

(1) 取本品0.1g,加水與氫氧化鈉試液各2ml ,煮沸1 分鐘,溶液顯黃

色;加重氮苯磺酸試液數(shù)滴,顯血紅色。

(2) 取本品,加磷酸鹽緩沖液(pH7.4) 制成每1ml 中含10μg 的溶液,照分光光度

法(附錄Ⅳ A)測定,在238nm與326nm 的波長處有最大吸收。

(3) 本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)(附錄Ⅲ)。

(4) 本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜(光譜集155圖)一致。

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