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多吃瘦肉不利于預防乳腺癌

2008-09-25 14:33 來源：
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　　天天吃瘦肉的量超過75克，那么女性體內(nèi)的雌性激素水平會受到影響，從而更輕易患上乳腺癌，美國哈佛醫(yī)學院的研究者表示。

　　研究者分析說，人體中激素受體是導致人是否患乳腺癌的要害因素，而令激素受體活躍工作的是雌性激素。為了令這份結論更具有科學性，研究者分析了九萬多名女性，且研究長達12年之久。功夫不負有心人！研究者最后發(fā)現(xiàn)，紅肉中含有的動物脂肪能夠刺激雌性激素的分泌，從而增加人患乳腺癌的危險。醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理

　　據(jù)悉，該研究結論目前得到了美國癌癥協(xié)會的認可。按照此研究，天天每人攝入瘦肉的量不應該超過75克。

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