
糖的無氧氧化是什么?
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糖類最主要的生理功能是為機(jī)體提供生命活動(dòng)所需要的能量。糖分解代謝是生物體取得能量的主要方式。生物體中糖的氧化分解主要有3條途徑:糖的無氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途徑。其中,糖的無氧氧化又稱糖酵解(glycolysis)。葡萄糖或糖原在無氧或缺氧條件下,分解為乳酸同時(shí)產(chǎn)生少量ATP的過程,由于此過程與酵母菌使糖生醇發(fā)酵的過程基本相似,故稱為糖酵解。催化糖酵解反應(yīng)的一系列酶存在于細(xì)胞質(zhì)中,因此糖酵解全部反應(yīng)過程均在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。糖酵解是所有生物體進(jìn)行葡萄糖分解代謝所必須經(jīng)過的共同階段。
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