關于“藥學職稱沖刺期重點！酶促反應動力學”的內容，有很多藥學職稱考生都比較關注，醫(yī)學教育網為大家整理如下：

影響酶促反應速度的因素包括底物濃度、酶濃度、溫度、pH、抑制藥、激活劑，這6大因素對酶促反應速度的影響就為酶促反應動力學。 

考點

在一定溫度、pH條件下，酶濃度一定時，即底物濃度很低時，酶促反應速度幾乎成正比例加快；隨底物濃度增加，酶促反應速度的增幅趨緩；當底物濃度增加到一定程度時，酶的活性中心被完全飽和，反應速度達到最大，再增加底物濃度，反應速度不再加快。

（二）酶濃度對反應速度的影響

在一定溫度、pH條件下，當底物濃度＞酶濃度時，酶促反應速度與酶濃度成正比例關系。

（三）溫度對反應速度的影響 

酶促反應速度達到最大時的環(huán)境溫度稱為酶的最適溫度。高于或低于最適溫度，酶促反應速度均降低。人體內各種酶的最適溫度在37℃左右。

（四）pH對反應速度的影響 

酶促反應速度達到最大時的反應體系的pH稱為酶的最適pH。pH低于或高于最適值，酶促反應速度均降低。人體內多數酶的最適pH接近于7，但也有例外，如胃蛋白質酶的最適pH為1.8；肝精氨酸酶的最適pH為9.8等。 

（五）抑制劑對反應速度的影響 

1.不可逆性抑制：以共價鍵與酶活性中心的必需基團牢固結合，使酶失活（有機磷農藥）

2.可逆性抑制：非共價鍵結合 

口訣：競K大，非V小，反競K，V都變小。

推薦閱讀：

必看總結！2021年藥學職稱考試<基礎知識>考點思維導圖

藥學職稱考點速記：巧記"四查十對"，不看后悔！

很重要的一個知識點，案例分析題特別愛考，不能錯過！

以上“藥學職稱沖刺期重點！酶促反應動力學”由醫(yī)學教育網為大家整理，希望對大家有所幫助，更多資訊請關注醫(yī)學教育網！