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【練習(xí)題】預(yù)防動脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入

A.飽和脂肪酸

B.反式脂肪酸

C.甘油三酯

D.不飽和脂肪酸

E.膽固醇

【答案】D

【精析】不飽和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可預(yù)防動脈粥樣硬化。

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