在中醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論里，飲食不節(jié)是導(dǎo)致人體發(fā)生疾病的重要原因之一。飲食不節(jié)主要包括過饑、過飽、偏食等不良飲食習(xí)慣，這些都會對人體的健康產(chǎn)生不利影響。

首先，過飽和過饑都會損傷脾胃功能。中醫(yī)認為脾主運化，即負責將食物轉(zhuǎn)化為人體可以吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)，并將其輸送到全身各個部位。如果經(jīng)常吃得過多，會增加脾胃負擔，導(dǎo)致消化功能減弱，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀；反之，長期饑餓則會導(dǎo)致脾胃虛弱，影響其正常的功能。

其次，偏食也會對人體造成傷害。比如長時間只吃一種或幾種食物而忽視其他營養(yǎng)成分的攝入，可能會引起某些元素缺乏或者過剩，從而打破人體內(nèi)部環(huán)境的平衡狀態(tài)，引發(fā)各種疾病的發(fā)生。

此外，飲食不節(jié)還可能直接傷及五臟六腑。如過量食用辛辣、油膩的食物容易上火；過多冷飲則會損傷陽氣等。

綜上所述，在日常生活中應(yīng)該注重合理膳食、均衡營養(yǎng)，并且保持良好的飲食習(xí)慣，避免因飲食不當而引發(fā)疾病。