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蜈蚣烘焙時(shí)的適宜溫度是多少？

2025-04-09 09:03 來源：正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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蜈蚣在烘焙處理時(shí)，適宜的溫度一般控制在60℃到80℃之間。這個(gè)溫度范圍可以有效地殺死可能存在的細(xì)菌和蟲卵，同時(shí)能夠保持其藥效成分不被破壞。不過，在實(shí)際操作中，還需要根據(jù)具體的設(shè)備條件以及蜈蚣的具體情況適當(dāng)調(diào)整溫度和時(shí)間，確保處理效果的同時(shí)避免過度加熱導(dǎo)致藥材品質(zhì)下降。

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