“中藥材的產(chǎn)地加工”是執(zhí)業(yè)藥師考試的知識(shí)點(diǎn)，為了幫助廣大執(zhí)業(yè)藥師考生備考，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理出如下內(nèi)容：

一、產(chǎn)地加工的目的

1.除雜及非藥用部位，純凈度

2.按藥典規(guī)定進(jìn)行加工或修制，使藥材快滅活，干燥，藥材質(zhì)量，對(duì)需要鮮用的藥材進(jìn)行保鮮處理，防止霉?fàn)€、變質(zhì)。

3.降低或消除毒性刺激性，用藥安全

附子—降毒;狗脊、枇杷葉—除毛

4.有利于藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化

5.有利于包裝、運(yùn)輸及貯藏

二、常用的產(chǎn)地加工方法

(適宜對(duì)象、目的、注意事項(xiàng))

1.揀、洗

具有芳香氣味或含多量粘液質(zhì)的藥材不洗—薄荷、細(xì)辛、木香

2.切片

較大的根及根莖類—大黃

堅(jiān)硬的藤木類——雞血藤

肉質(zhì)的果實(shí)類——木瓜

具揮發(fā)性成分和有效成分易氧化的不切—當(dāng)歸、川芎

3.蒸、煮、燙

適合含漿汁、淀粉和糖分多的藥材

白芍——煮至透心

天麻、紅參——蒸至透心

太子參——沸水中略燙

五倍子、桑螵蛸——蒸至殺死蟲卵或蚜蟲

4.揉搓

干燥過程中皮、肉易分離而使藥材質(zhì)地松泡的---皮肉緊貼，達(dá)到油潤(rùn)、飽滿、柔軟或半透明。如：玉竹、黨參、三七

5.發(fā)汗

目的：促使變色，增加氣味，減少刺激性，有利干燥

如：厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓

6.干燥

《中國(guó)藥典》對(duì)干燥方法的規(guī)定：

烘干、曬干、陰干均可——“干燥”

不宜用較高溫度烘干的——“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過60℃)

烘干、曬干均不適宜的——“陰干”或“晾干”

藥材需短時(shí)間干燥的——“曝曬”或“及時(shí)干燥”

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