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色素：有些細菌能產(chǎn)生色素，對細菌的鑒別有一定意義。

細菌色素有兩類：

①水溶性色素，能彌形至培養(yǎng)基或周圍組織，如綠膿桿菌產(chǎn)生的綠膿色素使培養(yǎng)基或膿汗呈綠色。

②脂溶性色素，不溶于水，僅保持在菌落內(nèi)使之呈色而培養(yǎng)基顏色不變，如金黃色葡萄球菌色素。細菌色素的產(chǎn)生需一定條件（營養(yǎng)豐富、氧氣充足、溫度適宜），無光合作用，對細菌的功能尚不清。