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國家衛(wèi)健委關(guān)于印發(fā)2019年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項計劃的通知

國衛(wèi)辦食品函〔2019〕704號

各有關(guān)單位:

為貫徹落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,推進實施《國民營養(yǎng)計劃(2019-2030年)》完善營養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系策略,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,我們制定了《2019年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項計劃》?,F(xiàn)印發(fā)給你們,請認真組織落實。有關(guān)要求如下:

一、做好標(biāo)準(zhǔn)起草工作。標(biāo)準(zhǔn)起草應(yīng)當(dāng)以食品安全風(fēng)險評估結(jié)果為依據(jù),以保障健康為宗旨,充分考慮我國經(jīng)濟發(fā)展水平和客觀實際需要,可參考相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險評估結(jié)果,深入調(diào)查研究,確保標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn),指標(biāo)設(shè)置科學(xué)合理。

二、項目牽頭單位負責(zé)組建標(biāo)準(zhǔn)起草協(xié)作組,確保各項目承擔(dān)單位分工協(xié)作、密切配合、優(yōu)勢互補,并充分調(diào)動發(fā)揮監(jiān)管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院校和專業(yè)機構(gòu)等相關(guān)單位和領(lǐng)域?qū)<业淖饔谩?

三、項目承擔(dān)單位登錄食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)(http://bz.cfsa.net.cn),填報并打印2019年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂項目委托協(xié)議書或購買服務(wù)合同,由項目承擔(dān)單位相關(guān)負責(zé)人簽字并加蓋單位公章,于2019年9月5日前報送食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處辦公室(以下簡稱秘書處辦公室)。 

四、項目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照協(xié)議書或合同要求,制訂工作計劃、項目路線圖和進度表,確保標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量和工作進度。項目承擔(dān)單位要對所制定標(biāo)準(zhǔn)文本負全責(zé),確保標(biāo)準(zhǔn)在起草、送審、修改、校對、印刷、解讀等各環(huán)節(jié)準(zhǔn)確無誤,對于出現(xiàn)差錯的,將根據(jù)情況予以警示、約談、通報批評直至取消項目承擔(dān)資格。委托項目完成后,應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向秘書處辦公室提交經(jīng)費決算報告,經(jīng)費決算報告由財務(wù)負責(zé)人和單位相關(guān)負責(zé)人簽字并加蓋公章。

附件:2019年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項計劃

序號 項目名稱 制定/修訂 承擔(dān)單位
營養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)(8項)
1  苦蕎食品 制定 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所,國家食品安全風(fēng)險評估中心,四川省疾病預(yù)防控制中心,北京市營養(yǎng)源研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所
2  《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB 13432-2013) 修訂 國家食品安全風(fēng)險評估中心,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院
3  《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運動營養(yǎng)食品通則》(GB 24154-2015) 修訂 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會,國家食品安全風(fēng)險評估中心
4  中重度營養(yǎng)不良用營養(yǎng)補充食品 制定 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所,深圳市慢病防治中心
5  結(jié)核病患者營養(yǎng)補充食品 制定 青島大學(xué)
6  難治性癲癇全營養(yǎng)配方食品 制定 河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院
7  肌肉衰減綜合癥全營養(yǎng)配方食品 制定 上海華東醫(yī)院
8  肝病全營養(yǎng)配方食品 制定 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院
食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)(15項)
9  食品營養(yǎng)強化劑 5'-單磷酸尿苷 制定 廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心
10  食品營養(yǎng)強化劑 電解鐵 制定 江西省食品檢驗檢測研究院
11  食品營養(yǎng)強化劑 5'-磷酸吡哆醛 制定 安徽醫(yī)科大學(xué)
12  食品營養(yǎng)強化劑 全反式視黃醇 制定 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院,湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
13  食品營養(yǎng)強化劑 鐵卟啉 制定 湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,天津商業(yè)大學(xué)
14  食品營養(yǎng)強化劑 碳酸亞鐵 制定 天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心
15  食品營養(yǎng)強化劑 L-賴氨酸天門冬氨酸鹽 制定 廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心
16  食品營養(yǎng)強化劑 低聚半乳糖 制定 上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心,國家食品安全風(fēng)險評估中心
17  食品營養(yǎng)強化劑 酵母β-葡聚糖 制定 上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所
18  食品營養(yǎng)強化劑 L-蘇糖酸鎂 制定 山東省食品藥品檢驗研究院
19  食品營養(yǎng)強化劑 6S-5-甲基四氫葉酸鈣 制定 江西省疾病預(yù)防控制中心
20  食品營養(yǎng)強化劑 維生素K2(發(fā)酵法) 制定 中國食品添加劑和配料協(xié)會
21  食品營養(yǎng)強化劑 花生四烯酸油脂 修訂 湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院,國家食品安全風(fēng)險評估中心
22  食品營養(yǎng)強化劑 二十二碳六烯酸油脂 修訂 湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院,廣州海關(guān)技術(shù)中心
23  食品營養(yǎng)強化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉 修訂 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院

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