蛀牙，是由口腔中殘留的糖分經(jīng)過(guò)細(xì)菌分解后產(chǎn)生酸，慢慢腐蝕牙齒造成的。唾液具有清潔和保護(hù)作用，可以沖洗掉口中和牙齒間的食物殘?jiān)?，抵抗口腔微生物，起到抗菌和殺菌的作用，避免口腔感染，是我們預(yù)防齲齒的一道天然屏障。

　　當(dāng)唾液受到咀嚼刺激流量加大的時(shí)候，唾液里的碳酸氫鹽成分會(huì)大大提高，可以從唾液中擴(kuò)散到牙菌斑，中和其產(chǎn)生的酸，有效降低蛀牙危險(xiǎn)；同時(shí)，唾液中所含的大量微量元素，可以促進(jìn)被損傷的牙釉質(zhì)的再礦化，從而預(yù)防蛀牙的進(jìn)一步發(fā)展。