內(nèi)外群體防治心、腦血管疾病的經(jīng)驗(yàn)證明：降低人群血壓水平，對(duì)預(yù)防心、腦血管病具有重要意義，在防治心、腦血管疾病的同時(shí)，心須有計(jì)劃地在人群中重點(diǎn)進(jìn)行心、腦血管疾病的主要危險(xiǎn)因素之一高血壓的防治。

　　1.限制鹽攝入量 鹽攝入量較高的地區(qū)，高血壓患病率也高。臨床試驗(yàn)表明，限制高血壓病人的鹽攝入量，可明顯降低一部分人的血壓。據(jù)WHO資料，人群中每日食鹽平均減少5g，則舒張壓平均下降0.532kPa（4mmHg），在限鹽的同時(shí)增加膳食鉀的量，降低鈉/鉀比值，使＜2～3，食鹽每日以3～5g為宜，是預(yù)防高血壓的重要措施之一。

　　2.勸阻吸煙和限制飲酒 為預(yù)防心、腦血管疾病，最好不抽煙、不飲酒、冠狀動(dòng)脈和主動(dòng)脈硬化癥在吸煙者比非吸煙者嚴(yán)重廣泛，且病變的程度與吸煙量有密切關(guān)系。有酗酒習(xí)慣的人要戒酒，或減少飲酒量，每天飲酒量不宜超過一兩白酒，以防血清脂蛋白增多。

　　3.加強(qiáng)體育鍛煉 經(jīng)常性參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)對(duì)控制體重、增強(qiáng)心血管的功能、減輕體重均有極大好處。

　　4.膳食預(yù)防 合理膳食是防治心、腦血管疾病的關(guān)鍵。根據(jù)WHO專家委員會(huì)的推薦，宜采用預(yù)防性食譜，預(yù)防性食譜的基本原則為：

　?。?）避免體重過重，如有超重，應(yīng)減少能量攝入及增加能量消耗。

　?。?）使碳水化合物和“天然形成”的糖類的攝入，占總能量攝入量的48%。

　?。?）控制精制糖或經(jīng)過加工的糖類的攝入，使僅占總能量攝入量的10%。

　?。?）控制總脂肪攝入量，使占總能量的30%。

　?。?）控制飽和脂肪酸攝入量，使占總能量的10%，醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理使多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸平衡，各占總能量攝入量的10%。

　?。?）控制膽固醇的攝入至每天300mg。

　?。?）控制鹽的攝入至每天5g，以減少鈉的攝入。