《本草綱目》

　　為薔薇科植物梅的干燥花蕾。入藥分白梅花、紅梅花兩種。白梅花主產于江蘇，浙江等地，紅梅花主產于四川、湖北等地。初春花未開放時采摘花蕾，及時低溫干燥。生用。

　　【性能】微酸、澀，平。歸肝、胃、肺經。

　　【功效】疏肝解郁，和中，化痰。

　　【應用】

　　1.肝胃氣痛。本品芳香行氣入肝胃，能疏肝解郁，醒脾，理氣和中。治療肝胃氣滯之脅肋脹痛，脘腹痞滿，噯氣納呆等，可與柴胡、佛手、香附等配伍。

　　2.梅核氣。醫(yī)學教|育網搜集整理本品芳香行氣，化痰散結。治療痰氣郁結之梅核氣，可與半夏、厚樸、茯苓等同用。

　　【用法用量】煎服，3～5g.

　　【古籍摘要】

　　1.《本草綱目拾遺》：“《百花鏡》：開胃散邪，煮粥食，助清陽之氣上升，蒸露點茶，生津止渴，解暑滌煩。”

　　2.《飲片新參》：“綠萼梅平肝和胃，止脘痛、頭暈，進飲食。”

　　【現(xiàn)代研究】

　　1.化學成分：本品含揮發(fā)油，油中主要成分為苯甲醛、異丁香油酚，苯甲酸等。

　　2.臨床研究：以梅花、白菊花各10g、醫(yī)學教|育網搜集整理玫瑰花15g開水沖泡頻服，治療暑熱煩渴；以白梅花5g、粳米50～100g、加水煎煮，加白糖溫服，治療梅核氣；白梅花3g、草決明10g開水泡飲治療高血壓，均有良效（百花治百病，上海中醫(yī)藥大學出版社，1995：35）。