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所有生物進(jìn)行生命活動(dòng)都需要能量,因此,能量代謝成了新陳代謝中的核心問(wèn)題。
自然界中的能量以多種形式存在,但生物只能利用光能或化學(xué)能,而光能也必須在一定的生物體(光合生物)內(nèi)轉(zhuǎn)化成化學(xué)能后,才能被生物利用。
一個(gè)化學(xué)反應(yīng)只有在一定條件下,當(dāng)有能量放出時(shí)才能自由地進(jìn)行,即自由能的變化為負(fù)值時(shí),反應(yīng)才能進(jìn)行,這種反應(yīng)稱為放能反應(yīng);如果產(chǎn)物的自由能大于反應(yīng)物的自由能時(shí),必須供給能量才能進(jìn)行反應(yīng),稱為吸能反應(yīng)。
在生物體內(nèi),吸能反應(yīng)所需要的能量是由放能反應(yīng)來(lái)供給的,兩者是偶聯(lián)進(jìn)行的。其中的能量載體主要是ATP.ATP是腺嘌呤核甘三磷酸(簡(jiǎn)稱腺三磷)的縮寫(xiě),ATP的生成和利用是微生物能量代謝的核心。在生物體內(nèi),ATP主要由ADP的磷酸化生成。生成ATP的過(guò)程需要供應(yīng)能量,能量來(lái)自光能或化能。
以光能生成ATP的過(guò)程稱為光合磷酸化作用,這種轉(zhuǎn)變需要光和色素作媒介。
利用化合物氧化過(guò)程中釋放的能量進(jìn)行磷酸化生成ATP的過(guò)程稱為氧化磷酸化作用,它為一切生物所共有,微生物的氧化作用可根據(jù)最終電子受體的性質(zhì)不同而分為:呼吸作用、無(wú)氧呼吸作用和發(fā)酵作用。
ATP主要用于供應(yīng)合成細(xì)胞物質(zhì)(包括貯藏物質(zhì))所需的能量。此外,細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,鞭毛菌的運(yùn)動(dòng),發(fā)光細(xì)菌的發(fā)光等所消耗的能量也要由ATP供給。組成細(xì)胞的物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)、核酸、類脂和多糖,醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理合成這些物質(zhì)都需要ATP.
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