專家發(fā)現(xiàn)，光線中的紫外線會形成自由基對組織的傷害，使眼睛引發(fā)白內(nèi)障及老年黃斑病變，預防這兩種疾病的發(fā)生，可從提高蔬菜的攝取量做起。

　　專家介紹，結(jié)膜、角膜位于眼球的表面，經(jīng)常受到外界刺激而損傷。結(jié)膜下布滿毛細血管叢，若血管韌性不足，常因微過的張力造成結(jié)膜下出血的后果。而蔬菜、水果內(nèi)含有豐富的維生素C，可迅速使傷口愈合醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理。對眼睛有益處的維生素、脂溶性維生素中的A和E，水溶性維生素中的B和A，都很重要。但眼睛的食補，則是足夠就好，吃越多越補的觀念是錯誤的，所以靠服用維生素藥丸來補充，不如調(diào)整自己飲食的習慣。一方面可以避免因維生素過量帶來的副作用，另一方面吃得快樂又健康。