膽汁的成分與作用：

膽汁的主要成分：

包括膽鹽、卵磷脂和膽固醇等。

膽汁的主要作用：

1.乳化脂肪：

膽鹽、卵磷脂和膽固醇可作為乳化劑將脂肪乳化為微滴，增加胰脂肪酶的作用面積，促進(jìn)脂肪的消化；

2.促進(jìn)脂肪的吸收：

膽鹽與脂肪分解產(chǎn)物形成水溶性復(fù)合物，醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理促使不溶于水的脂肪分解產(chǎn)物被小腸吸收；

3.促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K的吸收；

4.膽汁在十二指腸內(nèi)可中和部分胃酸。