【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：1.棲于混交林、山地草原及森林近緣。

2.棲于混交林、高山的森林草原。

資源分布：1.分布于東北、華北、華東、華南。

2.分布于東北、西北及內(nèi)蒙古等地。

【性狀】性狀鑒別，干燥品為橫切或縱切成條狀或塊狀的肌肉塊，大小不等，肌肉纖維束明顯；表面黃褐色或黑褐色，并混有黃白色呈半透明狀的筋膜，質(zhì)較輕，易撕裂。鮮品呈暗紅色或紅紫色，質(zhì)柔韌。氣腥膻，味微咸。

【化學(xué)成份】梅花鹿或馬鹿的肉含水分75.76% ，粗蛋白質(zhì)19.77% ，粗脂肪1.92% ，灰分1.13%.

【性味】味甘；性溫。

【歸經(jīng)】脾；腎經(jīng)。 醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理

【功能主治】益氣助陽(yáng)；養(yǎng)血祛風(fēng)。主治虛勞贏瘦；陽(yáng)痿腰酸；中風(fēng)口僻。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食、煎湯或熬膏，適量。外用：適量，搗敷。

【注意】上焦有痰熱，胃家有火，陰虛火旺吐血者慎服。

【附方】①治產(chǎn)后乳無(wú)汁：鹿肉四兩。洗，切，用水三碗煮，入五味作矐，任意食之。（《壽親養(yǎng)老新書》鹿肉矐）②治中風(fēng)口僻不正：生鹿肉和生椒搗薄之，正則急去之。（《綱目》）

【各家論述】《綱目》：邵氏言鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃純陽(yáng)之物，能通督脈，故其肉、角有益無(wú)損。

【摘錄】《中華本草》